新乡开心创业产品放心-豆腐干切块机报价-南昌豆腐干切块机

工作原理

1.豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，豆腐干切块机厂家，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过A/D转换后传给主机模块。

　　2.豆腐机的主机模块对信号进行分析处理，通过控制执行模块实现对豆浆液温度和浓度的控制，当检测到的参数值超出设置的适宜参数范围时，南昌豆腐干切块机，自动打开或关闭相应的控制设备，从而保证温度和浓度的稳定。

　　3.豆浆液温度值和浓度值的显示分别采用2位共阴LED动态显示方式，显示内容为温度值的十位和个位以及浓度值的个位和小数点后一位。

切花

手工切花是用一块长方木板，把长条豆干坯子按照45度角的斜度切成4毫米宽的刀口（只切厚度的一半）。一面切好后，翻过来按相反的斜线切另一面（也只切厚度的一半）。两面全切好后，用手轻轻拉开放在板上送到下一工序。

炸制

炸制一般用铁锅，炸制油可以用豆油、花生油等。炸制前先将油升温到160度到170度，用1-2块坯子试试油温，油温合适就可以将花干几片几片地送入锅中，用笊篱抖开，使花干松散开，下锅后5分钟左右看坯子的刀口炸成微***，就可以捞出，放在桌子上控去多余的油，进行下道工序卤制。

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